Considerando ser barista

Si estas pensando en ser barista, créeme que nunca te arrepentirás de tomar la mejor decisión.

Serlo involucra muchísimos factores que quizá no imaginaste; el más importante y por obviedad, te debe encantar el café y con ese gusto ser curioso al querer entérate de su historia, procesos, tipos, sabores, olores, preparaciones, etc.

Al trabajar en una cafetería, vas a tener clientes que para ellos es una "simple bebida" sin embargo, tu trabajo será enamorarlos al explicarles sobre éste y por qué no con tus mismas recomendaciones para que puedan disfrutarlo (verás que regresan contigo).

Al momento de estar en barra preparando las bebidas es de gran satisfacción, se disfruta tanto el hecho de saber que diferentes personas van a beber tus creaciones. Si te encuentras en una cafetería que tiene gran demanda, la fila interminable de vasos que ves para poder realizar las bebidas, te crea una adrenalina inexplicable, el tener que concentrarte en lo que tienes que hacer, el poder contemplar los tiempos y que esto sea un servicio excelente por parte tuya.

El tiempo cuando estás en barra pasa demasiado rápido, cada día aprendes algo nuevo, conoces gente nueva y haces excelente vinculo con tu equipo, ya que por algo se encuentran en el mismo sitio... comparten el mismo gusto.
Diario tomarás café
Al principio harás tus propios experimentos, pero al final vas a tener "tu favorito"
Conocerás gente nueva todos los días pidiendo la misma bebida o que tú les recomiendes
Vas a odiar a las personas que dicen que el café con leche es lo mismo que un capuchino
Son muchas cosas por mencionar al ser un barista, te puedo decir que es total felicidad en una taza de café. 

:) FAA